ANALISIS USAHA
- Biaya Investasi
Adapun biaya investasi yang
dikeluarkan untuk unit usaha bisnis Risoles Basta berskala home industri ini,
sebagai berikut :
- Kompor : Rp 300.000,00
- Tabung Gas : Rp 150.000,00
- Wajan : Rp 60.000,00
- Mangkok : Rp 12.000,00
- Sendok makan ( 1 lusin) : Rp 20.000,00
- Sendok teh (1 lusin) : Rp 18.000,00
- Saringan : Rp 20.000,00
- Baskom 2 buah : Rp 20.000,00
- Teflon : Rp 30.000,00
- Spatula : Rp 13.000,00
- Pengocok telor : Rp 20.000,00
- Piring pipih : Rp 10.000,00
- Piring saji : Rp 42.000,00
- Talenan : Rp 15.000,00 +
Total Biaya
Investasi : Rp 580.000,00
- Penyusutan :
Masa pakai
- Kompor 3 tahun
- Wajan 1 tahun
- Mangkok 1 tahun
- Sendok makan 1 tahun
- Sendok the 1 tahun
- Saringan 6 bulan
- Baskom 6 bulan
- Teflon 1 tahun
- Spatula 1 tahun
- Pengocok telor 1 tahun
- Piring pipih 1 tahun
- Piring saji 1 tahun
- Talenan 1 tahun
- Operasional Cost per Bulan
- Fixed Cost :
- Penyusutan kompor gas 1/36 x Rp 300.000,00 = Rp 8.400,00
- Penyusutan wajan 1/12 x Rp 60.000 = Rp 5.000,00
- Penyusutan mangkok 1/12 x Rp 12.000,00 = Rp 1.000,00
- Penyusutan sendok makan 1/12 x Rp 20.000,00 = Rp 1.700,00
- Penyusutan sendok teh 1/12 x Rp 18.000,00 = Rp 1.500,00
- Penyusutan saringan 1/6 x Rp 20.000,00 = Rp 3.400,00
- Penyusutan baskom 1/6 x Rp 20.000,00 = Rp 3.400,00
- Penyusutan teflon 1/12 x Rp 30.000,00 = Rp 2.500,00
- Penyusutan spatula 1/12 x Rp 13.000,00 = Rp 1.100,00
- Penyusutan pengocok telur 1/12 x Rp 20.000,00 = Rp 1.700,00
- Penyusutan piring pipih 1/12 x Rp 10.000,00 = Rp 840,00
- Penyusutan piring saji 1/12 x Rp 42.000,00 = Rp 3.500,00
- Penyusutan talenan 1/12 x Rp 15.000,00 = Rp 1.250,00 +
Total Fixed
Cost = Rp 35.290,00
- Variabel Cost :
- Tepung terigu 1 Kg x Rp 9.700,00 x 30 hari = Rp 291.000,00
- Telor 1 Kg x Rp 15.000,00 x 30 hari = Rp 450.000,00
- Mentega 1 bks x Rp 3.100,00 x 30 hari = Rp 93.000,00
- Susu cair 1 kotak x Rp 11.200,00 x 30 hari = Rp 336.000,00
- Susu bubuk 1 bks/5 x 1000 x 30 hari = Rp 6.000,00
- Garam 1 bks/30 x 1500 x 30 hari = Rp 1.500,00
- Sagu ¼ Kg x Rp 8.000,00 x 30 hari = Rp 60.000,00
- Tepung roti ½ Kg x Rp 12.000,00 x 30 hari = Rp 180.000,00
- Penyedap rasa ½ bks x Rp 500,00 x 30 hari = Rp 7.500,00
- Mayonnaise ½ Kg x Rp 25.000,00 x 30 hari = Rp 375.000,00
- Smoke beef ½ bks x Rp 28.900,00 x 30 hari = Rp 433.500,00
- Keju 1/3 bks x Rp 23.400,00 x 30 hari = Rp 234.000,00
- Saos sambal 1/5 btl x Rp 15.000,00 x 30 hari = Rp 90.000,00
- Cabai ½ x Rp 2.000,00 x 30 hari = Rp 30.000,00
- Gas Rp. 14.000 x 2 / bulan = Rp 28.000,00
Total Variabel
Cost
= Rp 2.615.500,00
Total Operasional Cost
(FC+VC) = Rp 2.650.790,00
Tidak ada komentar:
Posting Komentar